一、德国人的风情
饮食文化
与"民以食为天"烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板、拘泥的性格一样不讨人喜欢。不过现在如果你去德国，则大可不必为此苦恼了。由于世界各国的美食家云集德国，你在此可品尝到世界各国的美味佳肴，不论是法式、俄式、意大利式，还是日式及中餐等等都能见到。今日德国的餐饮业可说是国际风味大荟萃，而德国菜也已不再如传统的做法，仅仅是白炖猪蹄加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做也美味可口的佳肴。德国的餐饮业在近几十年中达到很高的水平，从五花八门的冷热饮小吃店、小餐馆、小酒馆到豪华的星级宾馆饭店遍布全国各地，各种风味一应俱全。那诱人的色泽、扑鼻的香味吸引人们一次次掏出钱包，以饱口福。
（一）德国的传统菜肴如果你周游德国，便可以有机会品尝到丰富多彩，极具特色的地方美味。当你坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄酒，享受这样一顿营养丰富、色香味美的晚餐，确是一件很惬意的事情。每一位萨克森人在饮食上都知道一条鱼须游三次，即在水里、黄油里、葡萄酒里游过后才能被端上餐桌。葡萄酒渍鲤鱼是萨克森人喜爱的周日菜肴。巴伐利亚的正宗烤猎肉加酸菜、巴登人的斑鳟鱼片等等，都是具有地方特色的风味佳肴。
（二）香肠、面包品种繁多如果你想在德国吃香肠，那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香肠就有780多种，最受欢迎的要算是润口的肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外，水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠，如著名的普法尔茨灌肠。吃香肠必有面包与之相配，在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国，面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、"8"字形烘饼(der Brezel德国人称为“椒盐卷饼”，其实很咸，不是很好吃)和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计，1994年德国人每人平均吃面包81.5公斤，居欧洲联盟成员国之首。
德国的有些面包是极具地方特色的，如汉堡的黑色的、荷尔斯泰因的黑麦面包、巴伐利亚的浸油撒盐粒烘饼等。在德国，面包认为是营养丰富、最利于健康的天然型食品，但德国人从不单独食用面包，而是要抹上一层厚厚的奶油，配上干酪和果酱，加上香肠或火腿一起食用。德国人喜食奶酪，其品种多达600多种，奶酪是德国人早餐桌上必备之品。鱼、糖果、糕点等也是德国人喜好的食品。无论是罐头鱼、冻鱼、鲜鱼、熏鱼，还是鱼色拉、虾、鲜贝等都很受德国人的欢迎，德国人年人均食鱼达15公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。
（三)啤酒、葡萄酒的国度德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德国是世界饮酒大国，酒类年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有13个葡萄种植区、60个大型种植场、2600个小型种植地，主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。这里山清水秀、气候怡人。最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有2000顷葡萄园，在这里绿油油的葡萄架一眼望不到头，整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。一串串芳香扑鼻的葡萄，红艳艳地闪着晶莹的亮光，令人垂涎，摘一颗放在嘴里蜜汁浸齿，香溢舌间。上等的葡萄酿造出优质的名酒。在德国两万家酿造商的酒窖中有着几乎无穷尽的葡萄酒种类。德国葡萄酒法规定：只有在品种、特性、成熟度、爽口度和外观等各方面达到要求的葡萄酒才可获得优质葡萄酒的标志。葡萄酒行家对酒瓶上的瓶贴看得很重，瓶贴上不仅标明详细的生产地，还标有官方的检验号。特制的上等葡萄酒按其不同的酿造年份可存放许多年。一瓶百年陈酒可卖到几千甚至上万马克的高价。总之，酒瓶外观典雅、酒味醇厚迷人，可以说是德国葡萄酒的典型特征。
德国博登湖和美因河一带的居民在饮葡萄酒方面可谓独占望头，每人每年的葡萄酒消耗量达40升。葡萄酒对德国人来说不光是饮料，还是治病强身的药品。古时人们用葡萄酒来治愈霍乱和伤寒，今天适量地饮用葡萄酒可治疗低血压症和心肌梗塞。据说，大诗人歌德每天要饮葡萄酒，正是葡萄酒使其创作一直延续到他去世的最后几天德国人饮啤酒堪称"海量"。据称日尔曼人最不能忍受的是口渴，啤酒是越喝越渴，由此造就了德国人饮酒量越来越大。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人，成人每年要喝掉这种"大麦汗饮料"高达235.7升。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂，这在德国也是最多的，其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。每年9月底10月初来自世界各地和德国境内的几百万游客聚集在慕尼黑，人们抱起一升装的特制的陶瓷大酒杯开怀畅饮，十几天中，几百万升啤酒被一饮而光，几十万只香肠随酒下肚。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。一般说来，德国北方人喜欢饮熟啤酒，南方人偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒，但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。由此可见，啤酒在德国人的饮食生活中所占的重要地位。
（四)300多种面包不同类型的面包全都有益健康。木条纹状的黑麦粗面包是威斯特伐利亚主要食用面包，配上炸好的火腿，味道奇妙，它是属于特殊面包的一类，例如，洋葱、甜葡萄和低热量的薄脆面包，含有芝麻或者向日葵籽的面包越来越受欢迎。咸味脆薄饼(Bretzel)咸味脆薄饼对德国人来说是一植很典型的食品。在面包店，游客能从脆皮蛋卷中找到各式各样的饼干，而且装饰有罂粟或香菜籽，或者仅仅是尝尝黄油黑面包，你就能体验到它的美妙绝伦。
(五)德国的海产新鲜丰富吃鱼应该在产鱼的地方吃，如靠近德国的海岸以及未受过污染的河流和湖泊。漫步于汉堡(Hamburg）传统的海鲜市场，精明的商人一定会使您想要尝试一下当地的风味产品，例如波罗的海的烟熏基尔鲱鱼炒蛋和北海赫尔果兰岛的龙虾汤，梅克伦堡州的鲱鱼汤和霍尔施泰的贝壳汤等。甚至在德国的的内陆腹地，游客也可以品尝到欧碟咸肉和虾。在辽阔的阿尔卑斯山上，您同样可以享受到酒汁鲱鱼加洋葱和奶油沙司。
[编辑本段]啤酒节日
德国啤酒节源于1810年德国慕尼黑Ludwig王子的婚礼及加冕仪式，逐渐发展成今天的德国啤酒节。
浦东假日酒店举行一年一次的德国啤酒节，届时，来自世界各地不同国际、不同肤色的人们将聚会在一起。在蓝白相间为主色调的啤酒帐篷内，人们坐在长长的凳子上，一边饮酒、用餐，一边与德国乐队同乐，欣赏着奇特的阿尔卑斯传统乐器及热情奔放的德国巴戈利亚乐曲，尽情享受这浓浓的德国风情和激动人心的场景。在乐队的带领下，客人还可以参加一些简单的舞蹈，一起感受悠久的德国文化。
活动期间你会看到传统慕尼黑啤酒节中出现的蓝白相间的大帐篷，赛喝啤酒、角力等传统德国游戏将出现在这里。艺术气质浓郁的德国人在这样的狂欢节上当然少不了音乐的点缀，德国民间乐队在啤酒节期间大唱德国民歌、开朗活泼的金发碧眼女孩穿着五彩的民族服装跳舞?将你身临其境地带到慕尼黑啤酒节现场，大块吃肉、大口喝酒、大声放歌.
德国的酸菜白肉
烤猪肉配酸菜芥末酱，这名字乍一听有些像咱们中国的一道东北名菜——酸菜白肉。其实，模样也类似，几片红白相间的猪肉整齐地摆在盘子里，上面堆满了德国酸菜，纯白色的盘子上看到厨师们艺术地淋洒芥末酱的痕迹。吃上一口才知道，此酸菜白肉非彼酸菜白肉也。德国酸菜口味有些酸甜，并且奶味十足，脆香可口，白肉肥而不腻，但一定要蘸些芥末酱才会有味道。不过你不用担心，芥末酱只是微微有些辣味，并不会有蹿鼻子的刺激。
德国馒头
称之为德国馒头一点也不夸张，无论从主要功能还是口感上来说，它都非常称职。先说口感筋道、有一点点奶香但并不重，面包圈上的白芝麻很香，当你咀嚼软绵绵的面包时遇到一粒白芝麻，芝麻香和面香的混合体将会让你忘记面包的高热量。再说它的功能，有两个：第一可以在啤酒节期间放在餐台上作装饰物，木制的托好似一棵大树，面包挂在上面既诱人又有纯正的德国慕尼黑啤酒节的感觉。第二就是随时饿了摘下来就可以吃，真方便啊。
醇香解饱白啤酒
这杯来自德国的白啤酒泡沫丰富、纯白且细腻，说明它是经过充分的发酵。白啤酒是生啤，液体并不像我们平时喝的啤酒那样清亮，而是黄中透着白。口感并不苦涩却是在入口时有些橙子的味道，并且在喝下啤酒的瞬间，味道是甜甜的。记者友情提示喝此酒时一定要考虑两点：第一，自己胃的容量，一般纤瘦的女孩子半杯就解决一顿饭了。第二，此酒的后劲不可估量，只有酒胆是不够的。
秘制酸黄瓜
冷肉拼盘配酸黄瓜，虽然是一道头盘，但也并不清爽，全都是冷肉，但口味不同。有的是由精瘦肉制成，口感有些干，但很香；有的是由肥瘦肉制成，口感虽然很细腻，但坦率地说，有些腻，女孩子吃的时候可要小心，热量很高的哟。厨师秘制的酸黄瓜可是给满嘴油腻的记者去了油腻、添了清爽。
豪爽苹果派
在吃下酸菜白肉、冷肉拼盘、面包并喝下一杯啤酒后再看到这么大分量的苹果派就可以直接叫服务员打包了。苹果酸甜，外皮酥脆，比我们平常吃的快餐店的苹果派好得不知有多少倍呢。
慕尼黑啤酒节的传统服装
慕尼黑啤酒节的服装是一大看点。身材魁梧的男士们一般都会选择真皮缝制的、带有背带的裤子、白色衬衫。德国人会选择用真皮来制作裤子和背带，并且在裤子和背带上会有简单的花纹刺绣。腰间的背带扣打开后可以用来悬挂啤酒杯，以保证啤酒爱好者们可以走到哪里就喝到哪里。裤子的侧面还有一个小袋子，是专门放匕首的，这匕首不仅可以用来防身，更重要的是切肉吃，因为慕尼黑啤酒节的传统食物就是香喷喷、肥腻腻的大块肉，随身携带的匕首可以随时从防身工具变为餐具。功能性和方便性集于一体的服装的最大特点在他的小腹前的那片绣花带纽扣的设计。在慕尼黑啤酒节这么盛大的节日上，人们难免多喝几杯，遇到紧急情况的时候怎么办呢？只需将腰间的纽扣解开就可以得到释放了，很方便吧。
身材高大且窈窕的女士们则会穿上最鲜艳的长裙，胸前的设计突出了德国女人丰满的身材，腰间系的白色围裙又体现出德国女人窈窕的曲线，短短的泡泡袖设计在注重漂亮的同时，也很实用。精干的德国女人们是啤酒节中的主力，别看她们是女人，端起酒杯的架势毫不逊色于男人。
礼仪习俗
走近德国风俗，了解并知道德国人的生活习惯对于去德国学习、工作或者访问的人来说，是一件十分重要的事情。如果事先一无所知，到时免不了会闹出笑话，或者给自己带来不便。所谓入乡随俗，就是这个道理。但怎么才能随得好呢？这就要事先有所了解。
守纪律讲整洁
德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种"不灵活"甚为有益。没有纪律，何来秩序？没有规矩，何有认真？
德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。参加社会活动或正式宴会更是如此。
守时间喜清静
德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。
德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。
二、德国有什么特产
刀具（Zwillinge）购买推荐：★★★★★
说起德国的刀具，那么首当其冲推荐双立人品牌（Zwillinge），我所认识的朋友们来德国无一例外的跑到商店来上一套双立人的切刀、或者小型刀具。1731年，德国的Peter·Henckels以双子座作为最初的构想，在美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌。如今，双立人不仅拥有不锈钢刀剪餐具，此外还有其他非常多种类的锅具、厨房炊具和个人护理用品值得购买。
厨具（Fissler和WMF）购买推荐：★★★★★
说道锅具和餐具，那肯定是居家必备的产品，然而一口锅用了几十年而不坏的故事恐怕只发生在德国了。以WMF和Fissler等品牌为代表的德国厨具用品，代表了世界最顶级的厨房享受。Fissler定位生活，而WMF则以精美著称，定位高端，不过二者的价格对于国内的锅具而言那肯定是天价了。不过一分钱一分货，一个可以伴随你一生的锅具，在德国可以以三分之一相对于国内的价格拿到，那谁又会不动心呢？
西装（Hugo BOSS）购买推荐：★★★★★
Boss最初生产于德国斯图加特附近的小镇梅青根，而现在这里则是一座以Boss工厂店为主题的德国西南部最大的OUTLETS了。Hugo Boss产品尺寸较全，是德国国家足球队和其他知名人士最重要的合作伙伴。对于这个品牌，比较容易买到合适亚洲人身材的衣服。而在梅青根这里，只须花大约十分之一的价格就可买到BOSS真品，是不是很超值呢？
皮具（Aigner、Gold Pfeil、MCM和Bree等）购买推荐：★★★★
持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋、旅行袋等各种款式的品质都有一定的保证。名牌如Aigner、Gold Pfeil、MCM及Bree等。
户外装备（Jack Wolfskin）购买推荐：★★★★★
如果你是一个户外运动爱好者，那么一定会拥有至少一套Jack Wolfskin的户外装备。这个品牌又被大家亲切的叫做狼爪。狼爪创立于1981年，总部位于德国的伊德斯坦因，是德国第一大户外运动用品品牌，也是欧洲户外市场上最重要的品牌之一。随便走在德国的大街小巷，随处可以看到穿着狼爪来来往往的行人，可见这个品牌在德国人的心目中着实不一般。
墨水笔（Pelikan及Mont Blanc）购买推荐：★★★★
对于奢侈品的购买，最为推荐的就是Pelikan和Mont Blanc两家所产的钢笔了。动辄上千的钢笔究竟有什么值得购买的地方呢？Pelikan是一个老牌德国笔厂的名号，其出品号称是世界上最好写的墨水笔；而Mont Blanc则已属奢侈品范畴，多成为新贵的炫耀品。二者的优秀在于品质，但是否值得花上这么多钱去购买一款心仪的钢笔，那就要看你是不是真正的粉丝了。
奶粉（Aptamil）购买推荐：★★★★★
曾经因为国人的抢购，德国的超市不得不限制购买爱他美奶粉的数量。品质就是Aptamil最受欢迎的原因。爱他美是德国第一品牌的奶粉，也是欧洲销量最好的奶粉之一。他的成分相比于其他品牌，更接近于母乳，于是也成了新生婴儿中最受欢迎的奶粉。此外，德国对于婴儿食品有着世界上最严格的监管制度，其规定婴儿配方奶粉以属于药品管制，所有的奶粉上架前都是要经过可以等同于药品的检测程序的检验。
护手霜（wuta kamille）购买推荐：★★★★★
小雏菊护手霜在国内也是风靡了很久，它包括了柔皙护手霜、手足龟裂修护霜、即时润泽护手霜和经典护手霜。回国不妨多带上几罐，因为在德国其的确是又好又便宜。相比关于它我就不做多介绍了，粉丝们肯定不少都对她已经很熟悉并且喜爱有加了。
咕咕钟（Kuckucksuhr）购买推荐：★★★★★
咕咕钟是德国黑森林的特产，也是德国童话风中最不可缺少的一部分。想象一下再森林的第一缕阳光中醒来，伴随着咕咕钟的鸟鸣和清新的空气，这才是典型的德国式生活。在家里挂一盏别具特色的咕咕钟，也是家庭品位的一种很好的反应和象征呢。
啤酒购买推荐：★★★★★
说到德国，不得不提到啤酒，德国的啤酒世界闻名。德国法兰克福的【沃德古堡】啤酒厂是德国最早建立啤酒专业实验室的酒厂，历经370多年的沉淀和积累，年年获得啤酒金奖殊荣，品牌阵容强大，目前是全德国的前三大啤酒厂之一，每年会举办大型的音乐啤酒厂，让大家一起来参加德国啤酒的大PARTY！
三、女生去德国留学的利弊
女生去德国留学的利弊
德国作为世界第二大外贸强国、第一大出口国和最大贸易顺差国都凸显了其作为欧盟头号经济强国的地位，近年来中国与德国在经济，政治和教育等领域的合作日新月异，越来越多的中国学生选择德国作为他们镀金的理想国度。
下面是我整理的关于女生去德国留学的利弊，欢迎参考!
一个女生刚到德国留学时的感受
从登上北京到frankfurt的国航CA931开始，到抬笔写出自己的感受，我到德国刚刚5天!如果在平时看来，5天又算的了什么呢，但对我来说，这5天时间却使我对德国今后的生活有了全新的认识!
4月6日下午我终于拿到了FREIBURG的签证，兴奋的想拥抱每一个人，毕竟1年的准备有了成果，去德国并不再使梦想。接下来的日子是欣喜而又嘈杂的，订机票、准备那些纷乱却又不可缺少的东西，休息之余总少不了对未来生活的憧憬······
4月17日德国时间18：50，我顺利的走出海关(根本没有问我任何问题)，来接我的朋友已经等的心急如焚，可终于看到了我的身影，我同时也松了口气!接下来取行李，坐了尽3个小时的ICE到了FREIBURG,这时的freiburg已经夜幕降临，我也将近20个小时没有合眼，头脑已经开始还乱，没有一点兴奋的感觉，只知道跟着朋友走，一直到我要临时暂住的中国大姐家里。大姐温柔而又善良，早已经为我们准备好了一顿简单而温馨的晚饭，当时心里看了热乎乎的，有说不出的感动和感激!而后给父母报了平安，在中国已经是清晨5：15，我很清楚爸爸妈妈不等到我的电话，这一夜都是无眠，作为他们的女儿，我也曾经多么希望自己永远陪在他们身边，可现实也是残酷的，父母为0碎了心!因为刚到，晚饭除了喝水，几乎什么都没有吃，朋友交代了几句，也变匆匆离开，因为他现在在BONN上学，所以也只能借住在其它同学家里一晚。夜深了，躺在床上，我辗转难眠，心里似乎并不认为自己已经到了德国，而仅仅是在一个不熟悉的地方罢了，后来不知不觉睡着了······
4月18日清晨，朋友打过来电话催我起床，虽还有困意，但还是精力充沛的出发了!出门便感觉freiburg的空气新鲜极了，就象刚刚下过雨，还带着泥土的气息，可阳光却很明媚。今天朋友主要是带我熟悉这里的环境，第一站是我以后要上课的语言学校，第二站是市中心。因为是周日，所有的kaufhaus都没有营业，但透过橱窗，可以看到我们在国内也经常见到的牌子zero.esprilt.nivea.nike~~~~似乎也都并不陌生!这里安静、美丽，四周都是中世纪模样的房子，清澈的泉水在马路边的水槽里静静的流淌～～～～它不同于北京的繁华、林里的高楼、嘈杂的车辆和熹嚷的人群，而是那样的宁静和平和，让我的心都随之平淡了下来。中午朋友带我去看了房子，坐了10分钟的S-BAHN，见到了一个比我早到德国一个月的中国女孩，简单的聊了些，然后只能等她尽快给我答复!可能是我心里比较急，所以一直不饿，不过我朋友已经饿的可以了，拉我去了一家他非常喜欢的意大利餐馆，他给自己要了一份pizaa和bier，给我要了一份spaogti和wasser，味道还可以，但说实话我还是喜欢中国饭!因为已经是下午3点，店里的客人不是太多，我们俩边吃边聊。因为他来德国已经4.5年了，当然要告送我很多东西，并且一会就要会BONN,所以一直在叮嘱我。晚上8：30夜幕又一次降临了，朋友已早坐上了返回BONN的EC，大姐包了馄炖，我在想明天是否可以等到房子的电话，DB也要去了······
4月19日9点大姐陪我到了DB解冻帐户，可DB要我必须先报了户口，唉，房子真成了当务之急!大姐因为在读docter,功课很多，这时我才真正是自己一个人了。先去了语言学校报了到，然后说明因为因为房子的原因，下周一在参加分级考试。由于我的口语极差，SEKRETAERIN说了很多遍，我才勉强明白一点点，自己的话就更不要提了。然后拿着地图把昨天朋友带我转的地方又重新转了一遍，路上一个好心的德国FRAU看我拿着地图，还主动告送我怎么走，虽然我能听懂的不多，可心里很高兴，直到自己确定一定不会迷路的时候，才去了UNI BIBLOTEK上自习!
体会最深速度：自己的德语太差了，根本无法和一个德国人正常交流。第一天因为有朋友带我，而今天全靠自己，一旦遇到问题，绝对所一个哑巴，最主要是听不懂。现在才知道在国内学好德语基础的重要性!说实话到德国以前，我认为在德国的中国人大家见面会很亲切，是事实却恰恰相反!FREIBURG本身就很小，在路上我每天至少可以见到10个中国人的面孔，开始我的眼神那么热切的想和他们打招呼，可每逢他们一个个看我面无笑容的脸，或者连看都不看我一眼，我也沉默了!这就是我们一个国家的人吗?对德国人微笑，都会报以礼貌的微笑和HELLO，而同是中国人呢?为什么会这样?第一天我还以为我遇到的人不对，而第二天第三天，我才知道这就是事实，就是我朋友告送我的要保持“低调”!中国人见了中国人还没有见到外国人热情和礼貌，我不明白!很不明白!从前听说中国人不团结不相信，而今天我深切的体会到了这一点，根本从不把自己当同一个民族的`人看待，因为没有一个民族的亲切感和自豪感!我为此感到悲哀，同时为和我一样在德国留学的中国留学生难过!为什么会这样呢，在北京的德语语言班都不会如此呀???
4月21日麻烦的事情终于来了，那个比我先到德国的中国女孩不在和我联系，我的房子没有了着落!大姐的老公马上就要回来，我必须搬出，走在SEEPARK的小路上，我第一次体会了那么无助，我的朋友这学期功课很多，又在BONN，他也在尽全力的帮助我，我还能要求什么呢!我让自己尽可能不着急，四处打听着消息，希望可以又奇迹出现，在等待······
4月22日，又是一个阳光明美的早晨，我站在步行桥看FREIBURG的景色，象一幅动态的油画!心里既为房子的事情发愁，又不断给自己鼓励，必须把德语学好，能达到交流的程度，使自己不在依靠别人，可以完全独立的生活，路还很远······
德国留学女生的感受
认为只要出了国就能富贵的人该醒醒了，因为你在国内什么层次，到了国外什么都没变。
1、从游客到留学生：心态转变
向往德国的初心来自德国足球队的帅气英姿(当年还未获世界杯冠军)，抱着对欧洲风情的fantasy，以及自觉性格散漫需要学习日耳曼民族的一丝不苟，便提着箱子来到了德意志。刚到的第一个月，样样新鲜，干净的空气，南德古典的欧式建筑，安静不喧嚣的街道，准点干净的地铁火车，大片大片的绿化，永远不用担心堵车，不限速的高速公路(虽然没车)，缓慢的生活节奏。内心只觉，啊，万恶的资本主义。
直到一个月后我锁着的自行车被拆卸偷走，只剩下了一个轮子和锁寂寞地躺在车棚。然后坐火车单反包放座位上一个转身就被扒走。好像这个国度并没有那么完美。
待稍微久一点就发现，老外遵守红绿灯是胡扯，市中心火车站出口街道的红绿灯永远是摆设。司机让行人是不错，但并非自愿而是法律规定，经常也会伴随不耐烦的喇叭声。小别墅家家户户都会有个漂亮的小花园是不错，不过那是政府规定的。会有专人定期检查花园草木修建情况，谁家花园杂草丛生就等着被罚钱吧。在我看来，德国人的“严谨”大多是迫于德国法律约束;地铁上看书而不是看手机是因为地铁没信号;开会晚到个十分钟很正常，谁说德国人非常守时的?人与人之间的信任呢?
至此我发现，人本性或许都是一样的，不分国籍。只不过西方文化更注重在外表现良好，中式教育曾经相对忽略了这一点。举个例子，外国人喜欢早上起来洗头洗澡风光出门，中国人更喜欢晚上回家洗澡舒舒服服睡觉，这就是文化导致的个人习惯差异。这是我作为游客到学生眼中对德国印象的转变。游客眼中的德国整洁有序，友好待人，风景优雅，夏日的啤酒花园。作为学生，更多的是高昂的交通费用，难以毕业的大学，漫长的冬天，罕见的阳光。
2、努力，是否等于回报
接下来谈谈大家最关心的问题，在德奋斗的华人是否能轻易达到中产?大部分留德华都是相当让人敬佩的自强自立努力奋斗的人。他们大部分是留学后留在了德国。对于一部分做科研的人来说，国外有着优渥得多的资源和环境，而且避免了国内独有的干扰因素。虽然有着人才外流的争议，但是科研就是为全世界全人类做贡献，敬你们一杯。除去这一小部分科研人才外，大部分是在企业里跌打滚爬的人。德国平均工资水平，税前约2300欧的话，税后大概1500欧(德国税赋相当高)。每个月的衣食住行加起来至少1000欧还不算除去旅游的费用。德国年轻人和北上广的漂族们一样都是过着节衣缩食的生活。那么中产阶级高收入阶层呢?来看看年收入税前6万欧(在工资水平最高的慕尼黑已经是Top级别)，税后到手约3万欧多。
作为亚裔，虽然现在已经没有明显的表面歧视，但德国人、或者说白种人，内心深处的优越感仍旧是根深蒂固的。(例如《破产姐妹》里裔都是用来搞笑的存在。地位比黑人还低上不少。)很多人要跳出来了，说你遇到歧视只是能力不足;有的人说，遇到的外国人都很nice啊。自然，在旅游或者留学这些没有竞争的环境下人肯定是友好的，人的本性在受到威胁的时候才会显出黑暗的一面，到了工作场合，等你抢人家饭碗了，人家怎么可能不排挤你?国内两个隔壁的村子都能排挤，你以为老外就那么高尚吗?看看英法吧，法国人现在都不肯学英语，英国人瞧不上美英。人都是一样的。
有人说欧洲收入2000欧和人民币收入2000块过的完全不是一样水平的生活。首先这句话本身就是概念偷换。假定税后收入2000欧，作为年轻人这已经是很不错的收入了，这样的人在国内一线城市拿到两万绝不在话下。能在国外拿到不错的工资说明能力肯定过硬，这些人刚开始工作还是比较顺利的，但是等到了一定位置就会发现遇到天花板了。税务局的严查，各种繁文缛节的paper work，工作场合的勾心斗角一点不比国内少。尤其是法律、医学、商业这些竞争激烈的领域的中高层里，亚裔的身影极其稀少。所以，既然有能力，为什么要忍受在国外所遭遇的不公待遇?国内的发展日新月异机会蓬勃，有在德国拿税后2000欧的能力，国内2万RMB肯定没问题。还有机会稳步发展做到高管年薪百万，或者自己创业做CEO前途更是无量。短短几十年人生，何必浪费在去求得无关的人认可上。至于说国内被各种潜规则束缚，国外能轻轻松松混到中产阶级的人，你们在国内有一定社会关系语言无压力的情况下都过不好，还敢说在国外就能混得好?你现在能安安稳稳坐在电脑前当键盘侠你以为是你自己那点可怜的税的功劳? Loser到哪都是loser，和制度一毛钱关系没有。
3、嫁老外是否：人生赢家
女孩子们还有一个很关心的话题，嫁个欧美帅哥生个漂亮混血宝宝。有幸这方面我见过不少真人真事。事实上，与大部分人所想象的嫁了外国人就等于在近郊买个漂亮别墅过上中产阶级生活不同，这些女性的起点相似，但她们的婚后生活可谓天差地别。
最传奇的是一位女强人，自己创办公司，住在慕尼黑最核心的商圈，丈夫中文达到母语水平(能用文言文写诗发短信)，同样也开公司。恩爱非常。但是她每天早上五点钟起来，到附近的城市工作(公司开在那)，然后晚上十一点多回家，有时候可能睡在公司。孩子都是保姆照顾。
同样年龄的一位女性，住在市区稍远的一个富人区的小别墅，丈夫是西门子高管。她会说的德语不超过十句，英语也相当一般，孩子都早已经离家工作，和丈夫只能用几句简单的英语交流，每天做做家务收拾花草，最大的期盼就是孩子回家。曾有幸造访几次，每次离开时她喊我下次再来时眼里深深的寂寞至今回想起来仍觉不忍。20多年每天从早到晚看一样的风景，鲜少有人交流，和国内的联系也早已脱节，孩子接受的也是不一样的文化熏陶没有共同语言。外表确实光鲜，但他人的看法有那么重要能当饭吃?人生是自己的，她这样的一生究竟活出了什么意义?
说一说年轻些的。不少是在德留学后认识了老公然后结婚。曾加了一个在德华人群，里面大多是这些女孩子，当我发现她们自己一个人或者和孩子吃饭都非常凑合打发，老公回家或者婆婆来就是做一桌硬菜后，果断退了群。不为什么，作为决不亏待自己胃的吃货，就是任性。
另一些女孩子德语水平非常低，后来了解到其中不乏闪婚和“盲婚”。私下听闻，有一个女孩子在国内的时候认识了选择老公，由于老公外表帅气花钱大方天天下馆子，恋爱几个月就闪电在国内风风光光大办了婚礼嫁了过来(女孩子不会德语，男方不会英语，所以别扯什么灵魂交流)。过来后发现没有了10:1(当年)的汇率，老公在德的收入其实非常低。她的社交圈仅限于老公和他的家人，而老公对她以自己为中心的社交圈非常满意，每个月给一点家庭生活费，礼物、奢侈品就不要想了。结婚一年多她已劈腿数次。
还有一个也是这样的流程，回了德国老公知道中国有嫁妆的习俗后逼女方问家里要钱。而有些更夸张，为了出国直接通过中介和不认识的老外盲婚。
如果说这些是有文化差异原因。那么看看本土家庭。为了练习口语和了解本地风俗人情我有一段时间是住homestay的，住在一个德国家庭里。男主人是一家著名德企的高级经理收入不菲，女主人是一位小学教师收入一般，孩子在名校就读，住在市区附近的一个漂亮别墅里。很常见的中产阶级，符合绝大多数想要移民的人所规划的愿景。童话故事的结局不过是柴米油盐人间烟火的开始。很快发现，在保洁阿姨不来的时候，都是女主人在做卫生做饭，男主人翘着腿在看电视，理所当然从没有一点帮忙的意思。晚上回家吃饭而不是在外潇洒，是因为外面饭店贵，经常出去吃消费不起(即使对于高薪)。外表高级精英的男主人在心情不好的时候，会破口大骂女主人做的饭是shit，拍桌走人。冰箱里有着只有男主人可以吃的高级巧克力，家里其他人不得碰。诸如此类。涉及女权的部分不讨论了。只能说，国内外都是一样的，经济基础决定上层建筑。但有自己经济能力的同时也要付出相应代价，比如和家人在一起的时间。
接触过一个拼命在德找男朋友的女孩子，“我在这找个男朋友所能达到的生活水平，在国内奋斗十年都不可能实现”，她说。对于这样为了一个国籍结婚，放弃自尊、家人和人生无数可能性，看似被逼无奈实则懒惰自私不愿努力只想走捷径的人我无话可说，因为不值得浪费时间去劝。
4、父母在，不远游
作为热爱阳光的人德国着实不吸引我，特别是在经历了一个穿着羽绒服的六一以后。初看风景美丽，看久了都是村村村。交通不便且昂贵，医疗就是个磨人的小妖精，工资不高还苛捐杂税，规章制度繁复死守教条，无可奈何的经济衰落，以及每一个留德华人深夜打坐的寂寞孤独。
很多长居国外难得回国的人很可能对国内的印象还停留在以往。而我们八九十年代出生的人，见证了中国也是人类历史上最震撼的变迁，我不想错过其过程，并且很期待她未来的发展。
每个时代都有着她的美利坚，有着开拓西部的先锋，也有着固步自封的欧洲，做哪一方，那是你自己的决定。父母在，不远游。我不想因为那该死的时差让我的母亲总是在电脑前坐几个小时等我上线说几句话。不想每次见面时候心惊地发现他们多了这么多白发和愈发深陷的皱纹，我怕到了来不及的时候才发现，一直以来遮风挡雨的温暖老屋变得空落落。
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